M. Eves a eu une longue carrière de 24 ans dans le secteur public, notamment en tant que ministre des Finances de l’Ontario de 1995 à 2001 et premier ministre de 2002 à 2003. Dans le secteur privé, il a été vice-président canadien et conseiller principal de Credit Suisse First Boston. Il a conseillé des clients canadiens et internationaux sur des questions de services bancaires d’investissement, d’actions et de titres à revenu fixe.
M. Eves a pratiqué le droit des sociétés, le droit commercial et le droit immobilier. Il a été avocat pour Borden Ladner Gervais LLP. et conseiller pour YorkStreet Dispute Resolution Group Inc. Il a également été président de l’Agence ontarienne de développement des sports olympiques et d’aménagement du secteur riverain et président du Conseil consultatif ontarien des investissements et du commerce.
Actuellement, M. Eves est conseiller, consultant ou membre du conseil d’administration de plusieurs entreprises canadiennes, nord-américaines et internationales.
M. Eves a été admis au Barreau de l’Ontario en 1972 après avoir obtenu son diplôme de la Osgoode Hall Law School. En 1983, il a été nommé conseiller de la reine et, en 2015, il a reçu un doctorat en droit (Honoris Causa) de l’Université de Windsor.